Sajam otočnih proizvoda Tkon
9. Sajam otočnih proizvoda održati će se u Tkonu na Mulu za vrijeme manifestacije Škraping 2018. dana 03.03.2018. – subota, s početkom u 10:15 sati i 04.03.2018. – nedjelja s početkom u 08:00 sati.
Cilj organizacije Sajma je poticanje razvoja otočne proizvodnje, očuvanje otočne tradicije i autohtonosti te brendiranje proizvoda kroz prestižnu oznaku Hrvatski otočni proizvod kojeg je nositelj i Škraping od 2010. g.
Na području Općine Tkon preko 30 proizvoda je označeno oznakom „Hrvatski otočni proizvod“ od toga 2 nematerijalna proizvoda: manifestacija Škraping i Pučko crkveno pjevanje koje izvode Pučki pivači crkve sv. Tome Apostola.
Na otoku Pašmanu je preko 40 proizvoda i suvenira je označeno oznakom HOP (iz mjesta Tkon, Kraj, Pašman, Neviđane i Ždrelac) te četvrtu godinu zaredom otok Pašman osvaja najviše oznaka HOP a koju dodijeljuje Ministarstvo regionalnoga razvoja i fondova EU.
Na Sajmu otočnih proizvoda nastupiti će 45 izlagača sa gotovo svih jadranskih otoka, te se ovaj Sajam ubraja u najveće Sajmove ovakve vrste u Hrvatskoj. Izlagači dolaze sa otoka Pašmana, Ugljana, Dugog otoka, Silbe, Raba, Prvića, Šolte, Hvara, Korčule, Visa i poluotoka Pelješca.
U sklopu Škraping tjedna, u utorak 27.02. u Osnovnoj školi u Tkonu održati će se Radionica na temu Hop-a: Izrada tradicionalnog kolača smokvenjaka u suradnji sa Opg Vesna Zalović i Opg Katica Mušćet, te će se na ovaj način školarci upoznati sa projektom „Hrvatski otočni proizvod“.
Za izlagače Sajma u subotu 03.03. organizirana je zajednička večera sa nastupom Klape u restoranu „Đardin“ u Tkonu od 17:00 sati sa podijelom Zahvalnica, od 19:30 sati u
restoranu „Sovinje“ u sklopu proglašenja pobjednika Škrapinga 2018. dodijeliti će se i Diplome za najbolji otočni proizvod i suvenir;
Komisiju za ocjenjivanje najboljeg otočnog proizvoda i suvenira Sajma čine: gđa. Ljubica Ajduković Ugarković, voditeljica projekta HOP i gđa. Tina Bauer iz Bauer Studija.
U nedjelju 04.03. od 10:30-11:00 sati održati će se predavanje na temu: „Suvremena ambalaža i dizajn otočnih proizvoda“ predavači: Ljubica Ajduković Ugarković, voditeljica projekta HOP i Tina Bauer iz Bauer Studija, u Centru za kulturu Tkon, od 12:00-12:30 sati je predviđen posjet Opg Ante Božić u Kraju, od 12:30-13:00 sati obilazak Franjevačkog samostana sv. Dujma u Kraju.
Na svečanom otvorenju Sajma nastupiti će KUD „Kunjka“ iz Tkona
Organizatori Sajma: JKU „Prvenj“, TZ Općine Tkon i Općina Tkon.
Pokrovitelji: Ministarstvo regionalnoga razvoja i fondova EU.
Popis izlagača 9. Sajma otočnih proizvoda za vrijeme manifestacije Škraping, 03.03 i 04.03.2018.
Otočni izlagači:
1. Opg Marin Zalović – HOP
proizvodi: Džemovi, slastice i likeri
mjesto/otok: Tkon, otok Pašman
2. Vladka Bobić – HOP
proizvodi: Nakit od cofoke, sapun, lavanda
mjesto/otok: Tkon, otok Pašman
3. Opg Krsto Matulić – HOP
proizvodi: Kozmetika od maslinovog ulja (kreme i sapuni), Pašmanero ljuti umak, Pašman Libre aceto od smokve
mjesto/otok: Pašman, otok Pašman
4. Opg Ana Kuštera – HOP
proizvodi: Pašmanski domaći sapuni,salata od matara, marmelada od divlje naranče, džem od magunja, bodulski melem
mjesto/otok: Kraj, otok Pašman
5. Obrt Lanđin – HOP
proizvodi: Rakije, likeri i džemovi
mjesto/otok: Kraj, otok Pašman
6. Ivan Longin – HOP
proizvodi: Pleteni pramcobrani i bokobrani za brodove
mjesto/otok: Kali, otok Ugljan
7. Estera Longin
proizvodi: Ručni rad – suveniri
mjesto/otok: Kali, otok Ugljan
8. Opg Mario Šmit – HOP
proizvodi: Prirodna kozmetika, maslinovo ulje
mjesto/otok: Šepurine, otok Prvić
9. Opg Katica Mušćet – HOP
proizvodi: Sapuni, kreme, melem, macerati, smokvenjak
mjesto/otok: Tkon, otok Pašman
10. Kućna radinost Ivanka Milašinović – HOP
proizvodi: Nakit
mjesto/otok: Ždrelac, otok Pašman
11. Opg Stjepan Smoljan – HOP
proizvodi: Džemovi, sokovi, smokvenjaci
mjesto/otok: Tkon, otok Pašman
12. Opg Ante Božić – HOP
proizvodi: Inćuni, matar, kolač od smokava, džem od smokava
mjesto/otok: Kraj, otok Pašman
13. Opg Ante Grdaš – HOP
proizvodi: Sapuni, kreme i melemi
mjesto/otok: Tkon, otok Pašman
14. Domaća radinost Franica Mandić
proizvodi: Suveniri i nakit
mjesto/otok: Vela Luka, Korčula
15. Opg Nikica Žampera – HOP
proizvodi: Maslinovo ulje i kozji sir
mjesto/otok: Žman, Dugi Otok
16. Kamen dizajn – HOP
proizvodi: Uporabni predmeti, nakit, suveniri od bračkog kamena
mjesto/otok: Preko, otok Ugljan
17. Opg Otavijević – HOP
proizvodi: Suveniri od maslinovog drva
mjesto/otok: Sutomišćica, otok Ugljan
18. Domaća radinost Marica Pribilović
proizvodi: Brodovi-suveniri, suveniri od školjaka, smokvenjaci
mjesto/otok: Tkon, otok Pašman
19. Opg Katija Stančić – HOP
proizvodi: Vino, maslinovo ulje, prošek, rakije, kozji sir, marmelada, i ušećereni bademi
mjesto/otok: Stari Grad, Hvar
20. Domaća radinost Mate Rančić – HOP
proizvodi: Suveniri od maslinovog drva, nakit
mjesto/otok: Preko, otok Ugljan
21. Domaća radinost Nataša Burmeta – HOP
proizvodi: Suveniri, otočni proizvodi
mjesto/otok: Neviđane, otok Pašman
22. Obrt Škatula – HOP
proizvodi: Tradicionalni korčulanski kolači
mjesto/otok: Grad Korčula, Korčula
23. Domaća radinost Gordana Orgulan
proizvodi: Šivane torbe i suveniri
mjesto/otok: Tkon, otok Pašman
24. Opg Benčić – HOP
proizvodi: Džemovi gorka naranča, limun, plavac
mjesto/otok: Vis, otok Vis
25. P.O. Poje – HOP
proizvodi: Muška i ženska kozmetika
mjesto/otok: Vis, otok Vis
26. Opg Nedjeljka Jurin – HOP
proizvodi: Prirodna kozmetika
mjesto/otok: Poluotok Pelješac
27. Kućna radinost Branka Visković – HOP
proizvodi: Rogač, namaz od rogača, puder od rogača
mjesto/otok: Jelsa, otok Hvar
28. Domaća radinost Iskra Vlašić – HOP
proizvodi: Arancini, bruštulani menduli…
mjesto/otok: Vela Luka, otok Korčula
29. Opg Rajna Brzić – HOP
proizvodi: Maslinovo ulje, spare sa lavandom, jastučići sa lavandom
mjesto/otok: Tkon, otok Pašman
30. Opg Srećko Ugrinić – HOP
proizvodi: Torbe, škrinjice, rukotvorine
mjesto/otok: Tkon, otok Pašman
31. Opg Ljubica Ugrinić
proizvodi: Torbe, kape, ručni rad
mjesto/otok: Ugrinić, otok Pašman
32. Ribarsko-prerađivački obrt „ŠIŠ-MAR“
proizvodi: Proizvodi od ribe, slani i marinirani program (inćuni, srdela, hobotnica)
mjesto/otok: Kali, otok Ugljan
33. Ribarsko-prerađivački obrt „MOĆUN“ – HOP
proizvodi: Proizvodi od ribe, slani i marinirani program (inćuni, srdela, hobotnica)
mjesto/otok: Kali, otok Ugljan
34. Katica Sinković Titulić – HOP
proizvodi: Pašta od blitve bez dodataka
mjesto/otok: Tkon, otok Pašman
35. Opg Nina Zanki
proizvodi: Džemovi od agruma, paštete od ribe, pešto od maslina
mjesto/otok: Komiža, otok Vis
36. Kućna radinost Ljubica Mršić
proizvodi: Vintage diary s dodacima
mjesto/otok: Tkon, otok Pašman
37. Opg Rabpur (Franjo Stokic) – HOP
proizvodi: Proizvodi od rapske vune (filcane), proizvodi od ljekovitog bilja i voća
mjesto/otok: Barbat, otok Rab
38. Opg Anči – ORS – Originalni rapski suvenir
proizvodi: Proizvodi od konca, sirupi od kadulje, metvice
mjesto/otok: Banjol, otok Rab
39. Domaća radinost – Tatiana Loborec – HOP
proizvodi: Nakit od oblutaka, nakit od drva masline
mjesto/otok: Banjol, otok Rab
40. Opg Ninković
proizvodi: Kozji sir
mjesto/otok: Otok Silba
41. Pučki pivači sv. Tome apostola – HOP
proizvodi: CD – Pučko pivanje, domaći kolači
mjesto/otok: Tkon, otok Pašman
42. Učenička zadruga Boduli
proizvodi: Glicerinski sapuni, melem za ruke, voštane svijeće
mjesto/otok: Neviđane, otok Pašman
43. Izlagači sa Šolte
proizvodi: .
mjesto/otok: Otok Šolta
44. Izlagači sa Šolte
proizvodi: .
mjesto/otok: Otok Šolta
45. Izlagači sa Šolte
proizvodi: .
mjesto/otok: Otok Šolta
Gosti Sajma:
1. Opg Gabrijel Glotz
proizvodi: Kozji sirevi
mjesto: Nova Gradiška
2. Matičnjak officinalis j.d.o.o.
proizvodi: Hladno prešana ulja, brašno, med
mjesto: Velika Gorica
3. Ručna radinost Marija Balen
proizvodi: Originalne vlastite slike i nakit
mjesto: Sv. Filip i Jakov
4. Ručna radinost Andrijana Dominis
proizvodi: Rukavice – ručna izrada
mjesto: Biograd na Moru
5. Opg Zorica Đorić
proizvodi: Marmelade, sirupi, čajevi
mjesto: Korenica